健康家常5天晚餐，每天一个花样，还是自己做得最香。天热这样吃晚餐，吃得舒服，却不长肉。最近天气太热了，几乎每天都是33度、34度左右，虽说天气很热，可是每天的胃口却很好，每天快下班的时候，就饿得饥肠辘辘。真的好羡慕天气太热就没胃口吃饭的人，没胃口吃饭，嘿嘿，晚餐就不用做了。我家不管天气多热，每天的晚餐都是正常做的，除非是休息的时候，午餐吃了太多的肉食，晚餐就可以省略。正常上班的时候，每天下班都会觉得很饿，晚餐要是凑合着吃一顿，饭后就会没完没了地吃更多的水果零食，最终胃都吃撑了，还感觉不踏实，不知道大家有没有这样的感觉。所以每天下班，及时做晚餐，是我家必不可少的一件大事，每天这样吃晚餐，吃得舒服，却不长肉。最近体重直接掉了两公斤，就是每天正常吃饭，周末出去骑行，嘿嘿，没减肥自动消瘦了。第一天的晚餐拌杂蔬，肉丝炒蒜薹，虎皮辣椒，大米玉米米饭，黄瓜汁。最近市场上的蔬菜便宜了，前段时间一斤蒜薹8元钱，最近一斤蒜薹4元钱，团生菜由原来的一斤8元也降到了3元钱，不知道你们当地的蔬菜价格怎样。摘了两片团生菜叶子，再摘一片紫甘蓝叶子，清洗干净，用淡盐水浸泡五分钟，拿出甩干水分，撕成小片装盘，撒小半勺盐、小半勺鸡精、半勺白醋、两勺热花椒油泼一下，搅拌均匀，脆嫩清爽的拌杂蔬就上桌了。夏天人体出汗多，多吃一些蔬菜，补充维生素。第二天的晚餐牛肉臊子面，葱头拌莲花菜，鸡蛋拌黄瓜片。孩子不爱吃煮鸡蛋，早餐煮的鸡蛋，她的一份没吃，晚餐就和黄瓜拌一起吃。一人一碗牛肉臊子面，再搭配两盘清爽脆嫩的小菜，吃着舒服满足。第三天的晚餐炸油果子，拌团生菜，鸡蛋蒸肉，红枣枸杞小米稀饭，还有一小盘大头菜。油果子是鸡蛋和面、加一点冰糖粉炸出来的，吃着很香酥，有一点淡淡的甜味道。搭配凉拌团生菜、小米稀饭吃，一点也不油腻。鸡蛋蒸肉：盘子里面放一层莲藕肉馅料，上面打两个鸡蛋搅散，放蒸锅里面大火蒸20分钟，拿出切块装盘，撒上葱花，全家人都爱这样吃。第三天的晚餐拌莲花菜，孜然土豆，大头菜，扁豆面。虽然天气很热，但我家还是很爱吃面食，汤汤水水的一碗，有面、有蔬菜、有扁豆。这也许就是家人一直吃不胖的原因，就是主食少，蔬菜多，粗粮多。孜然土豆：孩子想吃孜然土豆，就做了这盘很健康的孜然土豆。先把土豆切块，放开水锅里煮熟，炒锅里面放油，放葱蒜、青辣椒丁炒香，放半勺盐、小半勺五香粉、半勺鸡精、一勺辣椒面、两勺孜然粉、两勺白芝麻，翻炒均匀后倒入煮熟的土豆块，翻拌均匀出锅。不用油炸的孜然土豆，健康又好吃。第五天的晚餐海带拌红萝卜粉丝，黄瓜丝拌黄花菜，酱香黄豆，蒸蜜薯、蒸土豆，黄瓜汁。周末家里的冰箱基本就空了，只能是有什么就吃什么，有几根蜜薯，几个土豆，一根黄瓜，一根红萝卜。没新鲜蔬菜，就泡点海带、粉丝和黄花菜拌菜。把蜜薯和土豆放蒸锅里面蒸上，一根黄瓜，半根打黄瓜汁，半根和黄花菜拌菜。海带切丝和粉丝、红萝卜拌菜。早晨泡好的黄豆，放煮锅里面酱黄豆。忙碌的一周又结束了，周末骑行出去赶集或者去早市，采购下一周的蔬菜水果。最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续
