自家栽种覆盆子,为您带来意想不到的好处 [复制链接]

你家有庭院吗？你家有空地吗？如有不妨种稙1-2株覆盆子，会给你带来意想不到的好处。覆盆子又称树莓，不限环境地域，我国从南到北均可种植，其果可食用，酸甜适口；其叶可制茶，安神固本，美容养颜；其籽可磨粉制成保健品，降压降糖，消炎抗氧化。下面我详细介绍一下覆盆子。

覆盆子（学名：RubusidaeusL.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，系小灌木，高1-2米；基部发出多个直立干较硬，上部发出的枝条较柔软为挂果枝，植株的枝干上长有倒钩刺。每年5-6月开花结果，花多白色，7-8月果实成熟。覆盆子为药食两用既是水果又是中药材，果实味道酸甜。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子等。

覆盆子在我国从南到北均有分布但少为人知，其在我国入药已有上千年历史，在东北，江浙地区早有栽培，现在各地多有栽培。在欧美、韩国栽培较多，作为水果，进行人工培植品种，果实更大更甜美。目前市场上超市里比较常见多为欧美品种，而药店中入药的为国产品种。覆盆子被称为“生命之果”，有极高的药用、食补价值；其果，茎，根，叶，籽皆可入药。覆盆子在西方亦有生长，其食补，药用，美容等价值为中西方社会一致认可。

1.覆盆子果

覆盆子果是一种聚合果，成熟的果实有红色，紫色，金色和黑色。鲜果富含糖、酸、VC、VE、VA、VB、SOD、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素，营养价值远高于葡萄、苹果、橘子等水果，被誉为第三代黄金水果。覆盆子中含有多种生理活性物质，具有益肾，固精，补肾壮阳，缩尿功能，有止渴，祛痰，解毒，美颜等作用。果实多汁，营养丰富，口味独特、香气浓郁，酸度和碳水化合物含量适当，也是理想的酿酒材料。

使用方法：食用，制作果汁，酿酒。其中酿酒可参考葡萄酒酿造方法制作果酒。

2.覆盆子叶

覆盆子鲜叶含有丰富的多酚和黄酮类化合物，其中原花色素，鞣花丹宁酸等具有高效的清除自由基能力，是优秀的抗氧化剂，具有众多的保健功能，包括抗衰老、降脂、降糖等。覆盆子叶含有多量的镁，含镁丰富的食物有助于降低代谢综合症的发病率。还含有烯酮素，能加速体内脂肪和废物代谢，对减肥有一定的作用。

覆盆子叶有收敛作用，可用于轻微的腹泻，对缓解小儿的腹泻也有帮助。覆盆子叶还具有止痛消炎作用，痛经、牙周炎、喉咙痛可饮用或用较浓的茶汁漱口。其对慢性炎症的抗菌消炎作用是抗生素不能替代的，对前列腺炎及前列腺肥大有较好的疗效。

覆盆子叶可以调整子宫肌肉的松紧度，增加骨盆肌肉的力量，产前的二个月开始饮用，以帮助分娩顺利；覆盆子叶除了可使子宫肌和骨盆的肌肉保持正常外，还提高母乳的营养价值并促进母乳的分泌，产后可继续饮用覆盆子叶茶数周，以帮助子宫恢复并促进乳汁分泌。还可平息经期前的不安和烦躁。

覆盆子叶能缓和烦躁的心情，安定身心，可以作为一种放松剂饮用。

覆盆子具有很高的营养价值和药用价值而药食两用。据《本草纲目》记载：气味甘、平、无毒，益肾脏，治阳痿，缩小便，补肚明目（叶亦有明目作用）；覆盆子叶《本草纲目拾遗》记载：清热解毒，明目；还有止渴，祛痰，美颜等作用。

覆盆子叶是天然的无毒、有甜度、低热能和保健功能较全面的甜味植物，具有“药、糖、茶”三重功效，获得美国FDA认证,被日本推祟为第二代保健饮料。长期饮用覆盆子叶茶可以降低糖尿病、冠心病、高血脂症等疾病的发生，并可使人脸色红润、明目，滋润肌肤，减少白发产生，是维持年轻的天然良方。

使用方法：每年果期结束后，采集新发枝上第2-5片嫩叶，剪条，杀青，揉搓，阴干，当茶饮。

3.覆盆子籽

覆盆子籽是其种子。长圆形，略大于芝麻，种皮为红色纤维质壳内为白色果仁。原花青素存在于种皮中，覆盆子油在果仁中。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌荷尔蒙。经测定其含油量8%，其中油酸酸78%,α-亚麻酸11%,(ω-6比ω-3为黄金比例6比1)。

具有益肾固精缩尿,养肝明目。主治遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。

l针对中老年人具有：清除自由基、预防心血管疾病、抗肿瘤、抗辐射、抗突变、抗皱美容、缓解疲劳。抗衰老、降脂、降糖。调脂清血栓、增强免疫力提高视力等。

l针对爱美族群：覆盆子酮和烯酮素，能加速脂肪和废物代谢，对减肥有一定的作用。润泽肌肤，面色红润，延缓衰老。

l作为辅助治疗产品：一定的止痛消炎作用，可用于痛经、牙周炎、喉咙痛辅助治疗。缓和烦躁的心情，安定身心，还可平息经期前的不安和烦躁。

长期服用覆盆子籽可以降低糖尿病、冠心病、高血脂症等疾病的发生，并可使人明目、面色红润、肌肤润泽，并减少白发产生，是保持年轻的天然良方。

使用方法：取籽破碎过目筛制成覆盆子粉，每天服用10克即可达到保健治疗目的。

在北京市大兴区长子营镇牛坊村建有覆盆子种植基地及采摘园，有兴趣的朋友可以前去参观采摘及购买种苗

自家栽种联系人：王贵忠汤庶