鸡蛋是营养丰富的一种动物蛋白补充。它具有滋阴润燥，养血发胎功效。对于身体出现的热病烦闷，燥咳声哑，目赤咽痛，胎动不安，产后口渴，下痢，疟疾，烫伤，皮炎，虚人赢弱等症状都有良好的营养补充和调理作用。
吃了之后，有助于滋阴、润燥、养血。可以有效的营养神经，增强记忆力，并且能够保护肝脏，促进肝细胞的再生，增强机体的免疫力。还有一定的预防动脉硬化的功效。
01首先，让我们了解鸡蛋的营养价值
1.蛋白质
一个鸡蛋蛋白质的含量大约是12%，每g鸡蛋中含有蛋白质的量大约是12g。通常所见到的鸡蛋大约是50-60g，食用一个鸡蛋，大概能够为人体补充6-7.2g的蛋白质。日常生活中适量进食鸡蛋，能够为机体补充一定量的蛋白质。
1个鸡蛋含有蛋白质的量大概在12%左右，言外之意就是每g鸡蛋当中，含有蛋白质的量是12g。如果平时吃的鸡蛋质量大概在50-60g之间，就是1两左右，如果简单的来算，吃1个鸡蛋50g。
2.微量元素
鸡蛋中富含蛋白质，脂肪，卵黄素，卵磷脂，维生素和铁钙钾等人体所需要的矿物质，是早餐最佳的食物，在早餐中除了鸡蛋还可以搭配主食，牛奶，豆浆，蔬菜，肉类等食物。
鸡蛋还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织。
3.维生素
鸡蛋中富含维生素，主要有维生素A和维生素B。维生素A具有增强视力的效果，还能美白肌肤。治夜盲症和肌肤干燥症。除了鸡蛋外，以下食物也富含维A，如胡萝卜，南瓜，绿叶蔬菜等。维生素B的作用也很多。
鸡蛋营养丰富，含有我们人体所需的很多维生素和矿物质。每天吃一个鸡蛋，包括蛋黄，获得其中的维生素A、维生素D和维生素B2、B6。
02早晨吃一个水煮鸡蛋，一段时间后会发生什么？建议：肝不好来看看
1.保护视力
鸡蛋黄当中有两种非常重要的抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，这两种物质都可以保护眼睛，不受紫外线的刺激，对于整天趴在电脑和手机上的年轻人而言是非常有用的，每天早上吃上一个鸡蛋可以让眼睛免受伤害。
学生学习经常用眼，绝大多数人都是在学生时期让视力受损的，吃鸡蛋黄肯定能保护视力，成年后视力也会下降，要学会科学用眼，用眼卫生。
2.减肥
吃水煮蛋是有利于减肥的。水煮蛋中含有卵磷脂，这种物质可以帮助身体将血管中的脂肪变成小颗粒，从而排出体外。但是减肥期间不能只吃水煮蛋，虽然说鸡蛋营养丰富，但是也是有限的，还是要吃一些其他的蔬菜等来维持身体的基本营养。
3.增强免疫力
吃鸡蛋是可以提高免疫力的，多吃肉类蔬菜水果，多运动，增强体质，都有提高免疫力的作用，还可以选择提高免疫力的药物来对症治疗，保证睡眠多运动均衡饮食调理。
也可以有助于吸收鸡蛋中的氨基酸和营养物质，还有蛋白质。可以有效的补充身体所需要的多种微量元素，促进新陈代谢、保证身体的免疫力，增强机体抗病能力。而且味道鲜美，能够增加食欲。
4.强化大脑
鸡蛋中含有各种各样的营养物质，其中有一种叫做胆碱物质，可以使人的大脑神经得到修复，使人的神经更加的健康。对增强人的记忆力是有很大的帮助的。
鸡蛋可以增强记忆力,特别是还在孩童时代的时候,吃鸡蛋的效果尤为明显,鸡蛋当中的蛋黄比蛋白更有营养，大家可以经常吃鸡蛋增强记忆力哦。
03吃鸡蛋对肝脏有好处吗？
鸡蛋对改善肝脏问题有一定好处。因为鸡蛋是“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克。
有一定的好处。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和兔疫功能。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。鸡蛋营养价值高，对手术后的病人恢复是很好的。
吃鸡蛋是可以保护肝脏的，因为在鸡蛋中含有富含的蛋白质能够修复肝脏组织损伤，而且在鸡蛋中的蛋黄含有卵磷脂可以促进肝细胞的再生，能够使人体血浆蛋白量提升，并可以使机体的代谢功能和免疫功能增强。
04早上还应该吃什么？
1.豆浆
早上喝豆浆可以促进肠道的健康，使肠壁变得更加光滑，避免便秘或者拉肚子；可以促进身体血液循环和新陈代谢，使身体产生高热效应，驱寒暖身，升高体温；豆浆中营养成分很高，不仅可以补钙，还可以防治高血压。
2.牛奶
早晨喝牛奶能提高记忆力，增强免疫力，补充钙质，还可以美容养颜。牛奶对身体的好处比较多，含有大量营养物质，所以很多人早上吃饭时会有喝牛奶的习惯。经常喝牛奶能给机体提供较多的营养，起到强健身体的作用。
3.燕麦
虽然燕麦片有很好的营养价值，而且营养也比较丰富，但是如果长期早晨吃燕麦片的话也是有一定坏处的，很容易引发出现胃腹胀痛，甚至出现胃痉挛的问题，而且还会增加肝硬化的几率。所以不建议长期不吃早餐来用燕麦片代替。#爱乐养生#